都说抹茶和豆沙是天生的一对,怎么搭都好吃。今天就来做一个抹茶豆沙小蒸糕吧。
抹茶豆沙蒸糕的用料
低粉85克,抹茶粉2克,糖30克,油1汤匙,牛奶50毫升,鸡蛋1个,泡打粉3/4茶匙,豆沙馅适量
抹茶豆沙蒸糕的做法
步骤1:材料如图所示
步骤2:低粉里加入糖
步骤3:加入泡打粉
步骤4:加入抹茶粉拌匀
步骤5:加入牛奶
步骤6:加入蛋液
步骤7:加入油
步骤8:搅拌均匀
步骤9:倒入一半面糊,放入豆沙馅,再盖满剩余面糊。
步骤10:蒸15分钟左右即可
步骤11:抹茶豆沙蒸糕
步骤12:抹茶豆沙蒸糕
抹茶豆沙蒸糕的烘焙技巧