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肘花汤面

发布时间:2024-02-29 21:57:46 肘花汤面

原料:玉米面条300克、熟猪肘肉100克、木耳30克

调料:葱姜末、盐、味精、绍酒、香油、白胡椒粉、鸡汤花生油、香菜段

肘花汤面做法

1.熟猪肘肉切片。木耳泡发,择洗净。香菜切段。

2.炒锅上火,加花生油烧热,放入葱姜末炝锅,烹绍酒,注入鸡汤,下入猪肘肉、木耳烧沸,下入玉米面条煮6分钟,倒入沙锅中,加盐、味精,再煮2分钟,撒白胡椒粉、香菜段,淋香油即可。

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