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特色吊炉饼

发布时间:2023-11-21 11:43:50 特色吊炉饼

原料:面粉500克

调料:植物油

特色吊炉饼做法

1.面粉放入盆内,加适量温水和匀,醒透,搓条,下剂,擀开,抹一层油,卷叠成吊炉饼坯。

2.将饼坯放入平底锅中,用炭火上烤下烙,至半熟时揭锅翻个,刷一层植物油,按平,再烤至两面呈虎皮色时取出即成。

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