牛肉红米线

牛肉红米线

发布时间：2023-09-02 很喜欢这个红米线,一早去买了一大块牛肋条,其实,用牛腩应该也会好吃,不过俺就一直对牛肋条情有独钟.炖了2斤不少也不多.中午吃不完的,晚上给大宝炒炒吃,大宝最爱这口了! 其实这次的牛肉米线做法很简单,也可以用来做牛肉面 .非常家常的做法! 这是一种清汤牛肉汤 的做法，你也可以在煮汤里加入些老抽和生抽，再放些肉桂和草果，这样煮出的就是红汤，红汤做出的就是红烧牛肉
熏肉奶酪寿司

熏肉奶酪寿司

发布时间：2023-09-18 熏肉奶酪寿司原料：熏肉4片，紫菜条，紫苏叶4片，奶酪1块，寿司饭200.克，植特油适量。 熏肉奶酪寿司的做法 (1)平底锅注油烧热，放入熏肉片，两面略煎备用。 (2)将寿司饭捏成4个扁长方饭团，放入平底锅，两面煎至金黄备用。 (3)将奶酪切成与饭团划、相同的片，取二片放在饭团上，再放一片紫苏叶，然后用熏肉片将饭团卷起，再浇上紫菜条即成
焦糖奶茶麦芬

焦糖奶茶麦芬

发布时间：2023-07-04 喜欢奶茶味的甜品~所以也做过很多 这次搭焦糖酱，茶的量放少些，味道不要太抢 表面的蜂巢糖和巧克力豆除装饰外也是丰富口感用 焦糖奶茶麦芬 方子自配，分量：直径约7cm的纸杯5个 蛋糕糊：PH奶油焦糖酱150G，鸡蛋1只（去壳后重约52G） 伯爵茶碎1G，低筋面粉100G，泡打粉4G，全脂牛奶60G 表面装饰：白巧克力20G，PH奶油焦糖酱8G，蜂巢糖，牛奶巧克力豆
烫面戚风蛋糕

烫面戚风蛋糕

发布时间：2023-11-29 15:55:36 好久没有写博客了，最近这段时间YY太忙了，终于把家里的事情忙得差不多，就开始烤蛋糕！邻居送了我好多自己家鸡下的鸡蛋，一个周末就被我消耗光了，蛋糕太耗鸡蛋了 周六下午烤了一个巧克力戚风，结果可可粉放得有点多了，有点苦，追着问老爸好不好吃，他说自己做的吃着放心，然后比馒头好吃一点点我那叫一个伤心呀！到了晚上的时候，老爸就问我了，做蛋糕麻不麻烦呀
炸馒头片

炸馒头片

发布时间：2023-09-11 炸馒头片原料：馒头3个。 炸馒头片辅料：精盐3克，花椒2克，花生油500克(实耗约150克)。 炸馒头片的做法 (1)将花椒放入碗内，用沸水浸泡后，捞出花椒，放入 (2)将馒头切成片，备用。 (3)锅内倒入花生油，烧至七成热，放入蘸过花椒水的馒头片，炸成金捞出，即可食用。 特点：此炸馒头简单易做，香酥松脆，色泽金黄
炸窝头片

炸窝头片

发布时间：2023-07-16 炸窝头片 原料：窝头500克，鸡蛋5个，面粉50克。 辅料：糖120克，淀粉25克，花生油600克(实耗约120克)。 炸窝头片的做法 (1)将窝头切成约0．5厘米厚的薄片。 (2)鸡蛋清放入碗内，用筷子抽打均匀，加入淀粉和少许面粉调成蛋清糊，备用。 (3)锅内倒入花生油，烧至七成热，用蛋糊裹匀窝头片放入锅中，炸至金，捞出沥油，装入盘内，撒上糖，即可食用。 特点
海鲜贻贝面

海鲜贻贝面

发布时间：2023-08-31 这次为大家推荐一款海边的特色面--贻贝面，贻贝也称海虹、青口、淡菜 等。 做法很简单，买上一大盘贻贝开水煮面条，面条煮到5成熟时将贻贝入锅一起煮制，等贻贝熟了，面条也熟了，重口的可以加一点点盐，口轻的连盐都不用加，就是这么简单，但味是特别特别的鲜美。 春节吃面条、新年捞金条【海鲜贻贝面 】 主料：贻贝1000克、挂面250克 配料：小油菜 调料：猪油渣、酱油
海苔鸡肉松

海苔鸡肉松

发布时间：2023-10-27 做了1小时的超快面包后，我再试试这款九阳面包机的功能，我们用果酱功能做个鸡肉松吧！ 海苔鸡肉松 材料：鸡脯肉两块、姜葱蒜、八角、桂皮、花椒、干辣椒、盐、糖、生抽、料酒、鸡精、五香粉、食用油、即食海苔 海苔鸡肉松的做法 1、准备两块鸡脯肉和香料 2、鸡肉放水里加料酒、姜葱蒜、八角、桂皮、花椒、干辣椒 3、煮至能轻松叉进筷子，然后关火闷十分钟 4
海绵蛋糕怎么做好吃

海绵蛋糕怎么做好吃

发布时间：2023-07-24 前段时间工作繁忙，好在工作伙伴都很好相处，所以累得也开心。 今天来发一个手感绵软口感细腻的海绵蛋糕，网上流传多种海绵蛋糕配方，我没有一一尝试，但做过这个方子，就知道海绵蛋糕有多迷人了。 步骤中将面粉加至沸腾的黄油液中拌匀，好似中式的烫面做法，这样的成品会很有韧性，相对戚风而言，有比较好的承受力跟耐压，所以更适合做翻糖蛋糕体或做裱花的小纸杯蛋糕。蛋糕拌好了
法式经典番薯巧克力蛋糕

法式经典番薯巧克力蛋糕

发布时间：2023-07-04 现在也正是番薯 （红薯）大量上市的季节，把番薯加入到法式经典巧克力蛋糕中，不但丰富了口感，也更加营养。 浓郁香醇的巧克力和清甜细腻的番薯丁非常搭配，金的番薯丁闪着耀眼的光芒，让人忍不住食指大动。 番薯又称红薯、甘薯、红苔、白薯、地瓜。 富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有长寿食品”之誉。具有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病
法式布蕾派

法式布蕾派

发布时间：2023-09-30 装在派皮里的布丁----法式布蕾派 我很爱吃布丁，爱它那滑滑嫩嫩的口感。自从看到外面买回来的布丁大部分标明有添加一些色素和乳化剂，我就自力更生自己动手做布丁了。 自己做的不仅吃着放心，味道一点也不比外面卖的逊色，小盆友吃也更安心。这个法式布蕾派就是用滑滑嫩嫩的布丁跟浓郁奶香的派皮结合在一起，别有一番风味。 法式布蕾派 派皮材料：低筋面粉150克、白砂糖30克
水果酸奶戚风裸蛋糕

水果酸奶戚风裸蛋糕

发布时间：2023-07-04 水果酸奶戚风裸蛋糕 原料：鸡蛋 3个、细砂糖50克、油30克、酸奶100克、低粉60克 辅料：淡奶油200克、细沙糖20克、苹果、甜橙、蓝莓 水果酸奶戚风裸蛋糕的做法 蛋糕体 1、准备两个无油无水的钢盆，将鸡蛋的蛋黄和蛋白分开打入两个钢盆内； 2、细沙糖放入蛋白中，油和酸奶放入蛋黄中，低粉过筛备用； 3、将蛋黄里面的原料搅打均匀后，加入低粉翻拌均匀备用； 4
水果咖啡蛋糕

水果咖啡蛋糕

发布时间：2023-07-04 咖啡对于现代的都市人来说，已经不仅仅是一种饮品的代名词。咖啡其实代表一种生活，一种格调，一种小资情怀。咖啡那独有的浓苦香醇营造了一种和谐亲密的氛围。无论是在家中接待恋人还是与朋友聊天小聚,咖啡的浓郁香气总能使孤单的心相互靠近。有了意達莉咖Ita1ico胶囊咖啡机，自己在家也可以制止出一杯专业级水准的咖啡来，非常方便省事。 喜欢咖啡的味道，更想将它融入我们的生活中

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