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葱香土豆面包的做法 葱香味浓极致松软
今天的这款面包,是名符其实的葱香味面包,为什么这么讲呢,因为用了两种葱来做,洋葱和小香葱,加上大众美食—土豆君,松软又葱香味浓的面包就这样炼成了。 最近一位邻居送了一些土豆给我们,亲手种出来的,感觉好亲切,土豆君看上去非常可爱,给它们拍点照片留点回忆。 土豆被营养专家称为“十全十美的食物”,这种食材感觉非常独特,小朋友好象都不太喜欢吃蔬菜
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2024-10-10
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营养芝士面包的做法 既营养又美味
单独吃餐未免太单调,,在表面加芝士片和沙拉酱,既营养又美味 材料 :高粉130克,白糖25克,酵母2克,鸡蛋15克,牛奶70克,盐2克,黄油15克,奶酪片3片 操作步骤: 1、提前把材料准备好 2、除了盐,黄油和奶酪片,把所有材料放入面包机里,揉成不粘手面团。 3、加入盐和黄油,继续揉到光滑拉出薄膜即可(可以参考手工揉面发酵步骤 )。 4、包上保鲜纸,室温醒发至两倍大,大约60-90分钟 5
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2024-10-10
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菠萝酥粒面包的做法 好香好香
材料 : 高筋粉260克、牛奶100克、盐2克、鸡蛋液、60克 细砂糖20克、酵母3克、植物油15克、菠萝丁适量 酥粒 : 植物油20克、细砂糖18克、低筋面粉40克 操作步骤 : 1、 牛奶、鸡蛋、盐、糖混合后再加入剩下的所有面包材料,放入搅拌机揉至出手套膜(可以参考手工揉面发酵步骤 ) 2、 揉好的面团放容器内盖上保鲜膜发酵至2.5倍大,发酵好的面团用手指插个孔,不回缩、不粘手 3
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2024-10-10
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菠菜蝴蝶结馒头
有人说,做馒头必须要有模具,其实不尽然。今天,我要教大家做一款少女心爆棚,又非常简单的馒头——蝴蝶结馒头。这款馒头制作过程中不需要模具,简单省事,一次发酵就能搞定,一看就会,就连从来没有做过面食的小包,也能一次性成功。愿意为宝宝下厨的妈妈们,强烈建议你们一试哦! 菠菜蝴蝶结馒头的用料 绿色面团:普通面粉 120克, 绿色面团:菠菜泥 60克, 绿色面团:酵母粉 1克,
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2024-10-10
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菠菜花卷最天然的绿色
菠菜花卷的用料 菠菜100克,面粉500克,水300毫升,酵母4克,花生油适量,盐适量 菠菜花卷的做法 步骤1 :菠菜洗净切段,放入破壁机中加300毫升水榨成汁, 步骤2 :榨好的菠菜汁过滤后加入4克酵母搅拌融化,倒去500克面粉中,边倒边用筷子搅成面絮,然后用手揉成面团,覆盖保鲜膜放在温暖处发酵, 步骤3 :发酵好的面团呈蜂窝状, 步骤4 :案板上撒干面粉,把发酵好的面团揉成圆形, 步骤5
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2024-10-10
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苹果派的做法 苹果的新吃法
用料 派皮 :低筋粉 150g、糖粉 25g、黄油 50g、鸡蛋 1个馅料:黄油 10g、砂糖 15g、柠檬汁 数滴、朗姆酒 10ml、淀粉 5g、苹果 2颗制作过程 1.制作派皮,将糖粉、黄油、鸡蛋加入低筋面粉中; 2.搅拌均匀,保鲜膜覆盖放置一旁醒面; 3.苹果切成小块备用; 4.在锅中放入10g黄油加热融化,准备炒制苹果馅料; 5.等黄油完全融化,将苹果粒倒入锅中翻炒,并加入柠檬汁
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2024-10-10
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自制热狗的做法 自己做的热狗更实在
关于“热狗”其原名“法兰克福香肠”,是德国人创造的快餐食品。1893年美国芝加哥举行世界博览会,一位德国移民,将滚热的熟香肠夹在长形面包内出售,不烫手不沾油,又好吃又方便,销路大畅。后来美国某地举行马球赛,一小贩将形似哈巴狗的热香肠夹在小面包内出售。画了一幅题名《热狗》的漫画。报纸一登,“热狗”之名不胫而走。从此
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2024-10-10
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自制清凉绿豆糕
绿豆糕的用料 绿豆500克,白砂糖250克,蜜红豆150克,玉米油适量 绿豆糕的做法 步骤1 :绿豆泡发 放入锅中蒸30分钟 取出捣成绿豆泥 加入白糖 备用 步骤2 :蜜红豆捣成泥 步骤3 :将绿豆泥下锅 加入玉米油 翻炒至成形 不易碎 步骤4 :将炒好的绿豆泥包上红豆沙 ,用模具将绿豆糕按压成形 步骤5 :完成
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2024-10-10
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肉肉香嫩十足的脆弹香颂
早餐时间不知道吃什么了,恩……怎么办?怎么办?怎么办?时间充裕的早晨,让我们来做一道材料简单,香脆可口,肉肉香嫩十足的脆弹香颂吧~ 脆弹香颂的用料 手抓饼1张,黑芝麻适量,鸡蛋1个, 牛肉肠 两根 脆弹香颂的做法 步骤1 :先将所有食材准备好~ 步骤2 :速冻的牛肉肠放在铝箔纸上,有油纸的话也可以铺上哟~ 步骤3 :放入烤箱,上下火150度,20分钟即可拿出备用。注意
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2024-10-10
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网红奶酪面包的做法 颜值高味道好
奶酪面包很受大家的欢迎,因为它颜值高,味道好,绵软的面包裹上了奶酪酱和奶粉,口感香甜独特,奶香十足,实在令人难以抗拒。其实,自己在家做好吃的奶酪面包并不难,只要跟着我做,一次就成功! 材料:高筋面粉270克,细砂糖30克,牛奶165克,鸡蛋30克,黄油30克,盐3克,干酵母3克,奶粉适量,奶酪酱适量 步骤: 1. 除黄油和盐外的所有材料倒入厨师机,先低档后中档揉面。 2.
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2024-10-10
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绿豆酥的做法 用纯绿豆做馅最适合夏天
每年夏天,绿豆都是要大批量采购的食材 它富含优质蛋白和多种维生素 更有清热解暑,祛湿解毒的功效 是家家户户祛暑降温的必备神器 在我家夏天的粥里要多加一把绿豆 冰箱里也始终常备一大瓶冰镇的绿豆汤 喜欢烘焙的我即便在盛夏也难挡烘焙的热情 这绿豆酥 再热也要烤一炉 绿豆酥--用纯绿豆做馅是最适合夏天的口味 中式的点心做起来比较耗时 从炒馅到开酥到出炉要好几个小时
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2024-10-10
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综合果仁杂粮割包的做法 外脆内软满口留香
这款面包用料多多 拿起一片送进嘴里越嚼越香 在蒸烤箱烤制时 表面喷水三次 成品外脆内软 无论颜色还是口感都让人相当满意 原料: 中种 面团 :高粉224克、干酵母2.5克、牛奶150克 主面团 :高粉50克、糖30克、干酵母0.5克、盐3克、蛋36克、黄油15克 葡萄干40克、蔓越莓20克、芝麻20克、小麦胚芽15克 做法 : 1、先制作中种面团。把所有中种面团材料混合
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2024-10-10
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红豆面包的做法 红豆沙的做法
相信很多人有自制豆沙 的经历,挥舞着锅铲在火炉边一刻不停地翻炒。 没一会儿手臂就酸了,再一会儿,腰开始痛,哎呀,这一锅豆沙呀啥时侯才炒好。 稍微偷下懒,没翻,不行糊了!一锅豆沙付诸东流。呜呜呜,这大热天的,阴晦抓狂的心情过来人才懂。 现在好了,有了柏翠面包机这个神器,把煮好的豆沙往里一放,一键搞定!真真天使一般拯救厨房的田螺姑娘。然后,你可以哪凉快哪待着了。喝杯冷饮吃个冰淇淋
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2024-10-10
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